about

北海道せたな町の海水浴場にあるお店【わっかけ岩】のネットショップです。
当店PIZZAブランド【PIZZAROCCIA】の冷凍ピザをはじめ、当店オリジナル商品やお友達の農家さん、社長の海産物も限定で掲載していきますー

【ピザ】の生地は北海道産とせたな町産小麦100％の当店オリジナルブレンドPIZZA粉を使用しております。生地には食塩は一切使用しておりません。１２〜２４時間熟成し形成は1枚1枚全て手伸ばし。500℃の薪窯で一気に焼き上げます。

【カタラーナ】や【ブリュレ】の原料の牛乳と生クリームは全て有機JAS認証のオーガニック牛乳とオーガニック生クリームです。

素敵な食材を使った商品をこれからも作っていきますー！！！


https://www.wackake-rock.com